Bu tip orifis, sıvılarda kavitasyonu ve gazlarda sonik (boğulmuş) akışı azaltmak için kullanılır; aksi halde bu durumlar hat içinde gürültü ve titreşim oluşturur ve boru erozyonunu hızlandırır.

Pu, orifisin üst akım (upstream) tarafındaki basınçtır; Pc, vena kontrakta noktasındaki (en dar kesit) basınçtır ve Pd, alt akım (downstream) basıncıdır. Alt akım basıncı Pd’nin, akışkanın buhar basıncı Pv değerinden daima yüksek kalması gerekir. Eğer Pc, Pv’nin altına düşerse buhar kabarcıkları oluşmaya başlar; bu durum kavitasyonun birinci aşamasıdır. Akışkan aşağı yönde ilerledikçe bu kabarcıklar, daha yüksek olan Pd basıncı altında çöker ve bu da kavitasyonun son aşamasını oluşturur.